Rôti de Veau Extra

Pour les rôtis, les trois noix sont également à retenir : elle offrent de belles tranches. Quel que soit le mode de cuisson, celui-ci doit être à l’image de la viande de veau, tout en finesse et en délicatesse. La viande de veau grillée, poêlée ou rôtie se consomme à peine rosée ou à point, ce qui permet de préserver son moelleux.

• A partir de 3kg : 23,90€/kg
• A partir de 5kg : 22,90€/kg